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有機產品是保持產品的天然成份,不會改造基因,有機食物採用天然方法去種植,在生產的過程中絕不使用傳統的防腐劑、人造色素及肥料、添加劑、或殺蟲劑等化學物質,令食物的營養得以完整保存。有機肉類、家禽、雞蛋及奶類產品不會含抗生素或激素(荷爾蒙)。有機種植減少對生態環境的損害。

有機產品的種類不單限於農作物,其他國家有很多品種可以被認證為有機產品,包括蛋類、蜂產品、野生採集產品、菇類產品、奶類產品、調味品、水產等等。

我們平日在超市所購買的食品,大部分都是一些基因改造或加工的食品。長期食用這類食物,會干擾人體的內分泌及降低免疫力。如果不徹底清洗基因改造食物,殘餘農藥及人造肥料會長期積聚身體內,因而影響我們的健康。 此外,土壤長期採用殺蟲劑及農藥,會損害及污染土壞自己本身的成份,嚴重影響生態環境,進而影響其他生物。

雖然有機食物與同類型的食品比較下,價錢較昂貴,但其營養價值則比化學食品高。為了讓家人吃得安全,為了個人的健康,為了保護地球的生態環境,為了下一代可以健康成長,你應該即刻選吃有機食品,在生活中作出正確選擇。

         

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選用有機產品的原因:

(一) 較 C

 
(二) 味好:

(三) 避


(四) 含質:

(五) 生使


(六) 對利:使

(七) 保人:使


(八) 促展:使

(九) 退


(十)

   

 

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